Como guisar una carne con cocacola

Veamos, prefieres un guiso de carne, vale. Te pongo en rojo las palabras que encontras en el glosario
Si tienes acceso a carne de cerdo, comprala en trozos no muy grandes (tu puedes hacerlos mas pequeños en casa) la salpimientas y la das un par de menitos un poco de aceite que has puesto a calentar en una cecerola, la sacas de la cacerola y en el aceite pones cebolla a tu gusto y un diente de ajo espachurrado con el cuchillo antes de echarlo, y una hoja de laurel si tienes (si no, no pasa ni tanpoco na), otro par de meneitos  y añades la carne y un chorreón de cocacola, tapas la cacerola y lo dejar hervir un poco hasta que tu veas como va.
Si te parece que necesita más cocacola ya que la carne aún está dura, añadela, o un poco de agua.
Si te parece que te has pasado en los liquidos deja que hierva un rato más.
Este guiso vale tb para pollo, conejo, pavo. A la ternera mejor el chorreón de vino.
Si quieres que sea plato único añade junto a la cebolla tozos de zanahoria, judias verdes, guisantes, patatas etc que tengas por alli, pero entonces el chorreón de cocacola que sea menor, xq si no te quedara dulzón, pero eso va en gustos.
Buen provecho